4检查物品:仔细检查顾客是否有遗留物品,并及时告知顾客。
如果顾客不在,要给收银台的胡主管说声或者给我说声。
5尊重隐私:在收拾过程中,注意保护顾客的隐私,不打扰他们的用餐体验。
6清洁卫生:确保餐桌、餐椅和周围区域的清洁卫生,为下一位顾客提供舒适的就餐环境。
7团队协作:与其他服务员密切配合,共同完成餐厅的服务工作。
8问题解决:如果遇到问题或顾客的特殊要求,要积极主动地解决,提供满意的答复。
以下是擦火锅桌子的一般方法:
1清理残渣:首先,用刮刀或勺子将桌子上的食物残渣、油脂等刮入垃圾桶。
餐具和杯子放在收餐车的抽屉中,但是要分开。
2清洁剂清洁:如果桌子上有油污或污渍较严重,可以在湿布上滴上适量的清洁剂,再进行擦拭。
注意要选择适合桌面材质的清洁剂。
3洗净抹布:频繁清洗抹布,以避免污渍重新沾染到桌子上。
4擦干桌子:用干净的抹布或纸巾擦干桌子表面,确保没有水渍残留。
讲完后你和乔哥哥配合一下。
"
刘时晴点点头于是开始和乔哥配合收餐。
刘时晴拿着脏的水桶去厨房的洗菜池的倒了,洗掉抹布,放少许的洗洁精,放入热水和凉水。
乔哥收六号桌的餐具,看到刘时晴出来了地说:"
刘时晴,13号擦桌。
"
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