“这肉夹起来都不散,应该很硬吧。” “这种肥肉咬下去,有一种嚼蜡的口感” 林国栋一边用毛巾擦拭盛饭洒在银色餐车上的琥珀酱汁。 一边笑着说道。 “你信不过爷爷?” 骷髅兵听闻咽下一口口水,挤出笑容笑了笑。 “信,当然信得过” 话虽如此,可从骷髅兵的动作看还是心里打鼓。 他夹起一块红烧肉没有全吃,而是咬下半块放在嘴里。 “咦??” 随后又夹起一块。 “这肉外表看着硬邦邦的,怎么吃到嘴里,还没使劲嚼就没了!” 骷髅兵嘴里满满的肉香,将裹满鲜美琥珀色汤汁的米饭扒拉到嘴里。 “这汤汁里,除了咸鲜,居然还有一些水果的香甜味道?” “咸鲜中带着一点甜味,而且不是糖炒化那种齁甜发苦的味道。” “是一种,很清香的甜味,爷爷你是在里面放水果了吗?” 林国栋笑着摆了摆手。 “吃饭就好好吃饭,说话影响消化。” 骷髅兵一口肉,一口酱汁拌饭往嘴里扒拉着。 红烧肉入口即化,没来得及吞咽的橙黄透亮肉汁,顺着嘴角直流。 “爷爷,这肉也太香了!” “香到吃一块肉,我能扒拉两大口米饭!” 林国栋佝偻着上身,一手背在身后,一手拿过一个大壶。 “来,尝尝爷爷的鲜榨苹果汁。” “这东西中和油腻可是一绝,我还用冰箱冰过了。” “这天气,一口冰镇苹果汁下肚,你就舒服去吧。” 骷髅兵看着透明一次性杯子里,倒入乳白色的果汁。 里面还夹杂着碎果肉。 “啊~” 一杯下肚,浓郁的苹果清甜代替了嘴里的肉汁香味。 仿佛一切重新开始,还可以再吃一大碗。 就在骷髅兵靠着墙又摆出那副飘飘欲仙的满足神情,双眼发直看着天空时。 远处传来一阵小跑脚步声。 “爷爷,我来啦~” 林国栋抬头一看,正是摄影学院的王明。 “王明,这会你不用上学吗?” 王明嘿嘿一笑。 “嘿嘿,今天是实践课,老师让我们出去拍摄素材。” 看着靠着墙已经满足到快睡着的骷髅兵,王明不好意思的挠了挠头。 “本来我想早点来的,没想到睡过了” 林国栋也不在意,打开餐盖就要给王明盛饭。 “爷爷,你等一下。” 王明被锅里仿佛积木堆起来的红烧肉震惊了。 “爷爷,你拿机器切的肉啊,怎么每个都一模一样大小” 林国栋只是笑笑没有言语,刀工是一个厨师的基本功。 何况他前世是站在滨海国厨师界顶尖的人物。 王明连忙掏出手机,透过屏幕看去。 一块块肥嘟嘟的红烧肉肥瘦相间,上面那层皮更是晶莹到仿佛透明。 加上数个翠绿色葱花点缀,呈现在镜头里的画面哪里像是实物红烧肉。 简直是滤镜拉满的电脑作品。 林国栋将热腾腾的喷香米饭盛在盘子里,再将浓郁酱汁浇在上面。 最后把一块块红烧肉摆了上去,肉块掉在米饭上的瞬间左右摇摆,韧性十足。 这一切画面都被王明用手机拍了下来。 “咕噜” 王明下意识咽了口水,肚子发出一阵躁动,仿佛在叫嚣着想吃一口。 “行了,一会在拍,不吃饱饭怎么有力气干活儿学习。” 王明听到林国栋的话,付了钱端着一碗红烧肉盖浇饭,坐在凳子上炫了起来。 “我的天,为什么肥肉也可以做的这么好吃啊!” “像是一颗充满美味酱汁的夹心巧克力一样。” “含在嘴里一会就化开,里面还流出好香的汤汁!” 吃着吃着王明从酱汁中夹出一块苹果皮。 “诶?” “这是什么?” 林国栋讲述了他做红烧肉的方法,王明人都傻了。 “我以前以为炒菜是一件很没有技术含量的事情。” “每次我妈妈做的饭不好吃我都发火,看来” “每个厨师对自己的作品都是倾注热情和心思的。” 三两下吃完,王明顾不上胃里十足的满足感。 拿起手机对着林国栋拍了起来。 林国栋感受到镜头下意识轻咳两声。 整理了一下有些歪斜的厨师服和帽子。 “额” “这是开始拍了?” 王明点了点头。 “爷爷你别紧张,就当咱俩聊天一样。” “请问你这道红烧肉加入水果的创意,是怎么来的?” 一顿采访,王明看着手机里完美的素材,无比开心。 突然仿佛想到了什么,有些不好意思的问道。 “爷爷,您这道菜的烹饪方法,应该是您花了很久才研究出来的吧。” “我要是发出去是不是有点不太好。” 林国栋看都没看他,一边忙着擦着餐车一边摆了摆手。 “不打紧,我就是有一次吃西瓜的时候想到的。” “也没研究很久,就两三个小时吧。” 王明:“” 林国栋接着说。 “世界上每个人都要吃饭,我还能把所有人钱都挣了去?” “你发出去别人能学会,做饭的人对烹饪更有兴趣,吃饭的人吃的更开心,也是好事。” 王明诧异的看着林国栋,心中满是疑惑暗想。 “在这个内卷的时代,别说保护自己的知识产权了。” “就是不是自己的,有些人有些国家也想办法去争去抢。” “比如某些节日,甚至某些历史名人。” “可林国栋这么精妙的自创厨艺,居然说送就送了?” “又不是用他自己的账号,也不能给他吸粉啊!” 但是看了看林国栋的身形,王明也是深呼口气释怀了。 “也是,爷爷年纪大了,要那么多功名利禄也没用。” “活得开心最重要的,争什么争。” 如果这番心境被林国栋知道。 肯定又要骂王明黄口小儿,信口雌黄了。 哪里是他不在意自己的研究成果,而是这种简单的烹饪技巧。 林国栋压根儿就没归结为是什么专利,创意。 他觉得这也太简单了吧,有手就行,你上你也行啊。 他脑子里蕴含太多前世更高深的烹饪技艺,这东西实在有点不够看。 随着王明一顿拍摄下来,手机里已经收集了不少素材。 “爷爷,太感谢您了!” “我一定会努力,做好毕业作品的!” 林国栋不在意的摆了摆手。 “小伙子,如果有需要,你就来医院门口找我。” 前脚送走王明,后脚餐车前面的路上就驶来两辆车。 打头是一辆警车,后面跟着一辆黑色迈巴赫轿车。 车门打开,赫然是那天来接走失小女孩的警察。 身后还跟着一位中年男子,男子身高起码185以上。 刻意弯着腰够搂着身形才能拉住小女孩的手。 “大爷,您还记得我嘛。”
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