第79章 爷爷我今天为民除害打死你个恋爱脑

此时林国栋正坐在凳子上，一脸无奈的看着骷髅兵双眼无神犯着花痴。 就因为王生生吃完饭跟他说了一句。 “谢谢你啊帅哥，要不是你给我说时间，我估计要排很久的队。” “你人真好” 林国栋拿胳膊碰了碰骷髅兵。 “来啊，甜蜜双排啊。” 要是以往骷髅兵听到这话兴奋的都要亲林国栋一口，可今天却摆了摆手。 “爷爷，我决定了，要做一个事业有成的男人，这样才能配的上她。” “不能整日沉迷游戏，以后还请你不要总是骚扰我，拉我打游戏。” 林国栋气的血管都快堵了，心想我特么骚扰你，总拉你打游戏？ 你厌食症好了，又得妄想症了是吧！ 我每天辛苦摆摊换取系统奖励，为了强健体魄，延年益寿。 今天让你这恋爱脑给我气出血栓了？ “对了爷爷，我觉得我如果想从事业上追上生生，挺难得，毕竟人家是明星。” “要不你教我做菜吧，俗话说抓住女人的心，要先抓住女人的胃，我觉得自己很有天赋。” 抓起餐柜上的炒勺就打。 “看爷爷我今天为民除害，打死你个恋爱脑！” 正在一老一少打闹时，突然一辆车停在路边。 车门打开伸出一双黑色白底布鞋，穿着古朴对襟衣正是那威。 下车后右手依然转着两颗核桃，看着江城第一医院大门。 不断四下张望，可发现街边一整排都是各种各样的小吃摊儿，瞬间有点懵。 “到底是哪家啊” 无奈那威只能一家一家问，先走到一家卖煎饼的摊位前面。 “老板，麻烦问下，你这能做鱼香肉丝吗？” 老板抬起头，看着眼前跟刚拍完古装戏一样的那威。 眼神中透出一股关爱智障的眼神。 “鱼香肉丝？” “我摊了七八年杂粮煎饼，就知道能夹土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝。” “这是我听过最离谱的要求，还能夹鱼香肉丝呢？！这啥吃法？” 那威一脸黑线摆了摆手，又走到一家炒面摊位前面。 他看到老板摊位上放着很多食材，有肉丝，青椒丝，青笋丝等等。 瞬间喜笑颜开，这不正是鱼香肉丝的配菜！ “老板，你这能炒鱼香肉丝不？” 炒面老板一脸懵逼。 “啥？我会做鸡蛋炒面，肉丝炒面，老干妈炒面。” “鱼香肉丝还能炒面？” “那到底我是先炒鱼香肉丝，还是先炒面？” 那威听得脸都绿的，眼见说不到一块去。 又走过两个摊位，看到骷髅兵正坐在凳子上吃着什么。 走近一看，跟王生生照片里一模一样的鱼香肉丝！ 骷髅兵正吃着发现碗里一黑，头顶的阳光被挡住。 抬头一看有人正站在旁边盯着他的饭碗，于是警惕的双手护住碗口。 “你干嘛！是不是想朝我碗里吐口水！” “我警告你啊，别看我长得瘦，我可是旁边医院精神病专科的病人！” “精神病打人可不犯法！” 那威一脸懵逼的看着骷髅兵。 “小伙子，我问一下，你这饭在哪买的？” 骷髅兵一手护着碗，一手指了指林国栋。 那威转身看到一位比他年级还大的老人。 低头看去干净的不锈钢餐柜泛着银光。 “老师傅，麻烦问下鱼香肉丝怎么卖？” 林国栋抬头一看，笑着说了句。 “30一份。” 那威确认了目标，扫码付钱买了一份坐在凳子上。 看着面前热气腾腾的鱼香肉丝，跟林国栋在家烹制时一样。 拿出勺子对着碗底将鱼香肉丝向前一推。 盘子里只有棕红色的酱汁，没有一点芡粘在上面。 “见油不见芡，老师傅还是有点功底的。” “而且用的是新鲜泡辣椒碎，甚至不是泡辣椒酱” 想到这那威心里有些挫败感，一个在路边摆摊的老头尚且能对美食如此认真。 他做为名师之后，在翠仙楼这种顶级餐厅，却开始用豆瓣酱糊弄顾客。 叹了口气夹起一块鱼香肉丝放在眼前观察。 “肉丝火柴棍粗细，相比青笋丝和木耳丝略粗。” “因为脆爽的口感人更容易识别，如果全部一样粗细。” “肉丝的存在感就差很多，那这道菜的主角就不是肉丝，变成鱼香菜丝了。” 那威回头用有些看不同的眼神注视着林国栋。 “这么精细的刀工处理，如果放在翠仙楼倒是没问题。” “摆个路边摊也这么匠心精神，这对烹饪是倾注了多大的热情和心血” 紧接着到了最重要的试吃环节，把鱼香肉丝塞进嘴里品尝。 “酱汁爽滑酸甜咸三味相互呼应，却又不突出抢了鱼香味。” “肉丝炒的火候刚好，外面微微焦香，内里软嫩。” “青笋丝跟没用油煸炒一样，保留了最原始的爽脆。” “加上木耳介于软嫩和爽脆之间的口感，这口感层次太丰富了” “而且最神奇的是，青笋本身的味道明明比冬笋重。” “可这道菜吃起来青笋完全不抢鱼香的味道，不但利用的青笋优秀的颜色，还处理了味道上的劣势，这怎么可能？！” 那威用勺子舀了一勺米饭，没有拌酱汁直接塞进嘴里。 “竹香味？竹筒蒸出来的？” “我就说这样蒸出来的米饭比电饭锅好吃很多，老黄非跟我扯人工扯成本的。” “下次非要带他来尝尝。” 那威夹起两颗大米先看了看又闻了闻。 “外表光泽没有泛黄，没有横裂纹，米香浓郁粘性好。” “这老师傅用的是五优稻大米吧，摆个路边摊是真舍得买好食材啊” 那威将鱼香肉丝和米饭拌在一起塞进嘴里。 “哎哟，这滋味，吃进肚子浑身暖洋洋的，是泡姜的作用吧。” “翠仙楼的客人动不动就点什么生鱼片，哪有这个好吃，这才是接地气的民间美食啊。”

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