“是挺酸的，我就摘了几串回来，打算试一下看能不能酿成葡萄酒，”许玲边捡着蘑菇出来，边和许桓说道。 许桓晾完了手上最后一把豆角，也走了过来帮忙，“酿葡萄酒？” “是啊，不过也不一定能成功，先试试看吧，”两姐弟快手快脚的把所有蘑菇给捡了出来。 放在最底下的那几串葡萄，许玲把它拿了出来放到木盘里面装着，待会再拿水清洗干净。 随着日落西沉，夜幕渐渐降临，星星伴随着月亮挂在天空闪烁，两姐弟吃完了晚饭，晾在晒架上的豆角也全部晾干了水分。 许桓经过几次帮着阿姐腌酸豆角，现在他自己也能干得有模有样，那100多斤的豆角，许玲也不管，就留着他自己在那里弄。 许玲把野葡萄全部清洗干净，一粒一粒地把它给摘下来，把那个梗去掉，在一粒一粒的捏破。 捏破的葡萄全部放到准备好的小瓦缸，再把她今天中午才买回来的白砂糖倒下去，用木棍把葡萄跟白砂糖给搅拌均匀，本来应该放上酵母粉的，不过这个时代没有。 不过葡萄皮本身就是天然最好的酵母，就是这样子所需要的时间就会比较慢。 许桓看着阿姐那简单又粗糙的做法，是真的很怀疑这样子能酿酒。 别看人家小，他可是知道酿酒是什么样的，虽然这个朝代没有酒引，是不能够私自贩卖酒。 但是农村人私自酿一点地瓜酒还是允许的。 村中有些人家嗜酒如命，又不愿花费太多银两购买，因此每年地瓜收获时，他们总会拿出一部分来酿酒，供自己享用。 所以在每年地瓜丰收的时候，村里面如果有人酿酒，那个香味是很香的，小孩子们就爱蹲在他们家门口，闻着那个香味。 “阿姐，你这样子真的能酿出葡萄酒吗？” “应该可以吧，我也不确定，试试看嘛，能成功自然是最好的。”许玲一边说着，一边细心地用油纸封住瓦缸的口。 两姐弟各自忙完手上的活，洗漱完又在院子里面坐着吹吹风，聊了一下天就准备回去休息了。 与此同时，江宁县这边，杨掌柜也赶着在宵禁之前进了城，大周朝成立至今已逾百年。 因为历代皇帝都比较圣明，在他们的治理下，轻徭薄税，重视农业发展，边境的军队，也是训练有素，兵强马壮的。 因此大周朝的老百姓，除了无法避免的自然灾害，生活算是相对安定的。 所以大周朝的夜生活，也颇为繁荣，宵禁时间定为晚上十一点至早上五点。 江宁县，对比青石镇来说大了很多，同时也非常的热闹，虽然现在已经是晚上的九点多了，但是街道上的人来人往，贩夫走碎的叫卖声，可一点都不比白天少。 杨掌柜赶着马车直接来到了，东城这边，江宁县这边如果用东南西北中来形容划分。 最中间那里是官府衙门办案的地方，东城这边住的是达官贵人，南城那里住的大部分都是商户和地主，西城住的就大多数都是平民百姓，而北城就是三教九流聚集最多的的地方。 醉仙楼的总店就位落在东城，杨掌柜到的时候，这边的醉仙楼还一片灯火通明。 杨掌柜把马车给赶到了醉仙楼后门去，这个时候的后门是关着的，停好马车，就上去敲了敲门。 咚咚咚的敲门声响起，守在后门的老李头，听到声响忍不住的嘀咕道这谁呀，他们都快打烊了，也不走前门这个时候跑来敲后门。“ 来了来了！”老李头骂骂咧咧地打开门，“这么晚了，有啥事不能明天再说呦，是杨掌柜啊，快进，快进，我们范掌柜，这两天也在念叨着你呢，没想到你今晚上就来了。” “本想去主家找少爷商量点事，现在天色太晚了，就想着先来这边凑合一晚明天再去主家，你们范掌柜会念叨我那准是没好事。” 杨掌柜抱着那一坛酸豆角，跟着老李头从后门进来，边走边说道。 “那杨掌柜你可真的是来对时候了，你也不用等明天去主家找少爷了，少爷正在我们醉仙楼呢。” 老李头领着杨掌柜穿过醉仙楼的后院，来到了一间雅致的厢房。 厢房内，灯火通明，装饰典雅，空气中弥漫着淡淡的茶香，一位身着锦衣的年轻公子正坐在桌前，手持书卷，似乎在品读着什么。 “少爷，杨掌柜来了。”老李头恭敬地向年轻公子报告。 年轻公子抬起头，目光落在杨掌柜身上，看见他抱在胸前的那一小瓦缸，他挑了挑眉。 “杨叔这么晚赶过来，是青石镇那边有什么事吗？”沈逸尘放下手中的书本，给杨掌柜倒了杯茶。 杨掌柜赶忙走上前，将怀里的瓦罐放在桌上，“少爷，这是今天桃花村的许家娘子送过来的酸豆角，听说老夫人苦夏没什么胃口，这酸豆角酸酸脆脆的，让人很开胃，就想着送一瓦缸过来让老夫人尝尝。” 沈逸尘微微一笑，“杨叔有心了。不过这么晚了，您特地赶来，肯定不止是送酸豆角这么简单吧？” 杨掌柜挠了挠头，“少爷英明。确实有点小事想跟您商量。” 杨掌柜把和许玲的谈话，又和沈逸尘给说了一遍…… “这酸豆角目前在我们青石镇卖的挺好的，因为之前量不大所以我也没往总店这边送。” 沈逸尘听完了杨掌柜说的话，手指头在桌子上敲了敲，好一会儿才说道：“杨叔这一路赶过来还没吃饭吧？” “还真是有点饿了，”杨掌柜听到少爷的话，用手摸了摸肚子回道。 “那就先吃饭，”沈逸尘叫了店小二把范掌柜给叫了进来，范掌柜也听到李老头说了杨掌柜过来，所以在包厢里见到杨掌柜在也没什么惊讶的。 沈逸见范掌柜进来，用手指了指桌面上的那一坛酸豆角说道：“贵叔这是杨叔带过来的酸豆角，你拿一点去厨房叫大厨炒两个菜出来，别多用了，我还要留着回去孝敬老祖宗的。”
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