第15章 实在是太香了一下子没有忍住

陈元仿佛是在做一个以“莲藕”为主题的菜品展览会。 莲藕炖排骨，凉拌莲藕，酸辣藕带，莲菜丸子……就连荷花都被其做成一道名菜酥炸荷花。 他取了荷花中层最嫩的花瓣为原料，新鲜的荷花花瓣过浆勾芡之后过油油炸后，口感外酥内软，清香沁人。 就连荷叶，陈元都充分利用起来。祭祀用过的雄鸡抹上秘制的香料，用荷叶包裹几层，涂上黄泥，跟烧得炙热的木炭一起埋入土中，利用木炭的温度将鸡烘烤熟透。 还没到饭点，各种香味早就从陈元家的厨房飘荡而出，就连隔壁家小孩馋哭了，更别说在厨房帮忙的大伯一家子，口水都不知道吞了多少回，实在太香了，眼巴巴地看着，又不能提前吃，真的是太折磨人了。 “麻麻，香香！我要吃吃。” “呜呜，我要吃排骨，陈元叔叔做的菜实在太香了。” 大人面对这些香味，还能勉强保持矜持。可是大人能忍，小孩就实在忍不了。 堂哥家那两个儿子一大早起来就围着陈元转，这会，一道道香气喷喷的菜陆续出炉，馋得他们两个小朋友口水直流，吵着要吃东西。 “大宝、二宝，乖。干活的爷爷们还没有回来，这样会很不礼貌的。我们先忍一忍，待会再吃好嘛？” “呜呜，麻麻，香香，我要香香。” 大宝毕竟有五岁了，是上了学的孩子，听了妈妈的话，也不吵闹了，一个劲的吞咽口水，眼巴巴地盯着陈元叔叔。可是二宝还是两岁多的孩子，就算再听话，也经受不住美食的诱惑，口水都快泛滥成灾了。 面对自己两个小孩的吵闹，杨燕脸上全是尴尬之色。 “平哥，都这个点了，高师傅他们还没有回来，小孩子都饿了，让他们先吃吧。” 陈元被大宝、二宝直勾勾的盯着，也有点不好意思。 他们还只是孩子呀，都馋成什么样了！！ “不用不用，不能惯着孩子。” 陈平两口子一齐摇头，干活的师傅还没有回来呢，让他们先吃这像什么话！ “哎呀，没多大的事，孩子嘴馋了，吃不了多少。” 陈元说完，用汤勺舀了两碗排骨汤出来。 “肉肉……” 陈二宝看到那碗亮晶晶的排骨汤，眼睛都直了，朝着香味扑了过去。 还好陈平眼疾手快，一把将小家伙抱住。 “哇哇……粑粑坏，我要吃肉肉。” 陈二宝哇地一声大哭了起来，嘴里叫嚷着。 “好好，现在太烫了，爸爸给你吹吹，马上给你吃。” 陈平一脸无奈地直摇头，带着小家伙找了条矮凳子，准备喂给他吃。 陈二宝抹了一把眼泪，闻着香味，也不哭了，屁颠屁颠地跟在粑粑后面。 高兴地拍着小手，马上就有香喷喷的肉肉吃了~~ “呼呼~~” 陈平用筷子从碗里夹出一块排骨，丝丝热气在空气里缠绕，那浓浓的肉香味拼命往他鼻孔里钻。 陈元煨的莲藕排骨汤，用的是上好的猪肋排，洗净焯水，一点浮沫都被撇得干干净净。 铁锅是不能用来炖莲藕排骨汤的，否则汤色容易生黑。 陈元用的是专门煲汤的沙锅铫子，这也是一锅好汤的关键所在。 极具地方特色的铫子，外表黑乎乎的，有着无数个小孔。 煨汤时，油脂不停地从小孔里冒出来，整个铫子看上去都油汪汪的。小孔可过滤厚油，这样煨出来的汤，既不油腻，还有浓香。 浓浓的香味儿，四处飘散，竟让陈平鬼使神差地伸嘴在排骨上咬了一口。 唔~~不得不说味道好极了，不咸不淡，没有一丝腥臭味，甘甜多汁，富有嚼劲，又极易下口。 “？？！！”陈二宝看着爸爸，瞬间就愣了，不是说好喂给我吃了？你怎么就自己先吃了？ 二宝委屈得不行，小身子在地上打起滚，哇地一声大哭起来。 “哎呀，二宝这是怎么了？” 杨燕听到哭声，赶紧冲了出来。 “麻麻，粑粑抢二宝的东西吃！” 一旁的大宝冲妈妈告状道。 “要死呀，陈平你都多大的人了，竟然还抢孩子的东西吃！” 陈平满头黑线，窘迫得不行，实在是太香了，一下子没有忍住。 哎，反正都吃上了，也不在乎这一口了，一口就将之前吃过的排骨全都吃到嘴里，瞬间满嘴都是肉香味，幸福感一下子爆棚了。 看着老公一脸陶醉的样子，杨燕气不打一处出，一把将对方手里的饭碗抢了过去。 “二宝，乖，来来，麻麻喂你。” 杨燕好不容易把闹脾气的二宝哄好，二宝手里抓着一块排骨，吃得满嘴是油。 看着二宝啃得这么香，杨燕也忍不住咽了几口口水。 平时二宝都不怎么吃肉的，今天怎么吃得这么香？ 是真饿了，还是陈元煮的东西太好吃了？ 一想到那天陈平从酒席上带回来大席菜，杨燕终于还是忍不住从碗里夹了一小块莲藕放入嘴里。 二宝这么小也吃不了这么多吧？而且我只是吃一小小块莲藕。 杨燕小嘴被那藕块塞得鼓鼓囊囊的，莲藕的清香再夹带着猪肋骨的肉香味，虽然九孔莲菜没有七孔那种软糥，可清脆的口感亦是无法替代的。 一口咬下去，不牙口，十分地爽快淋漓。 这莲藕都这么好吃，那排骨肯定好吃到爆，哼，不怪陈平那混蛋抢食！ “！！！！” 陈二宝把手里的肉肉吃完，就连手指上的油水都吸吮得干干净净，可一抬头，看到麻妈正吃得津津有味，瞬间整个人都不好了。 你们这些大人也是够了，怎么一个个的，连小孩子的东西都抢！ “哇……” 二宝再次拿出自己的看家本领，在地上打起滚来。 “大宝，妈妈喂弟弟，爸爸来喂你，看你吃的，衣服都弄脏了，洗都洗不干净。”尝到肉香的陈平把目标转向自己的大儿子。 刷！ 陈大宝看了老爸老妈一眼，确认过眼神之后，哪里顾得上碗还是烫的，抱着饭碗一溜烟跑远了。 “这小兔崽子，别把碗里的肉撒了。” 肉这么好吃，要是撒地上多可惜呀。 “这都到饭点了，高师傅他们怎么还不收工回来呀。” 陈平真的是坐立不安，被厨房里的肉香味折磨得百爪挠心，看着做工的师傅们还没有回来，围着厨房都转了好几圈。

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