最后,乌炯挑了几个水性好的兽人和亚兽人下湖底捞,其他人继续摘枝头上的面果。 </p>
湖底的面果比他们想象中还多,他们带来的筐子完全不够用,不得不先把捞到的面果倒到岸边的空地上,腾出筐子再继续捞。 </p>
好在湖底下的面果堆成一堆,捞起来的时候,直接往筐子里扫,三两下就能捞起一筐,比想象中简单多了。 </p>
大家都很激动,从湖里跑到湖岸,从湖岸跳到湖里,跑了一趟又一趟,似乎完全感觉不到累。 </p>
等下午,他们总算把湖里的面果捞得差不多了。 </p>
大家看着岸边堆得跟小山一样的面果堆,疲惫地躺在面果边上,一动不想动。 </p>
太累了,他们从来没那么累过,也没那么高兴过。 </p>
舟浮看着眼前的面果山,眼里带着点难以置信:“太多了,比走远路去正赤部落那边采集还多,跟小山一样多。” </p>
青阔笑道:“这次多亏了简莫和叶落,今年冬天大家应该不会饿肚子了。” </p>
班鸣接着青阔的话头:“别说饿肚子了,我都担心这么多面果,会不会吃到明年冬天都吃不完。” </p>
狄芽拍了儿子的脑袋一下:“你这就夸张了啊。” </p>
大家都笑起来。 </p>
德江说道:“无论如何,这肯定是我们近年来过得最轻松的一个冬天。” </p>
德江是部落里猫系兽人中最厉害的那个,跟乌炯竞争过族长之位。 </p>
大家没想到他能说这番话,纷纷朝他看过去。 </p>
德江看向远山,不跟大家的目光接触。 </p>
青阔说道:“今年冬天可以在部落里猫冬了,不用再冒雪出来找食物。” </p>
大家听到这话,都不由感觉到一阵轻松。 </p>
冬季出门打猎跟采集可不是什么美妙的事情。 </p>
今天确实很累,不过再怎么累,大家还是选择先将面果背回部落里。 </p>
回到部落后,兽人们还带着部落里其他有空的兽人,跑了第二趟。 </p>
大半个部落的兽人都出来了,总算把面果给背了回去。 </p>
等所有面果背回去后,天已经黑透了。 </p>
兽人们累得连手指都不想动弹,青阔干脆带着亚兽人们,再次把食物和果酒拿出来,在空地上聚餐。 </p>
这样,无论有伴侣还是没伴侣的兽人,都能吃到热腾腾的可口食物。 </p>
吃完晚饭,青阔他们伴着星光分配今天的收获。 </p>
今天部落里的大部分人都在采集的过程中出了力,分配面果的时候也是收归部落,再重新分配。 </p>
大家没什么意见。 </p>
只是,青阔他们在分的时候,多分了简莫和叶落一份。 </p>
简莫总共得到了两份面果。 </p>
简莫看着属于自己的那堆小山一样的面果,有点不安:“这样会不会不太好?我好像分得太多了?” </p>
青阔抬头看了眼:“这点还算多?” </p>
没等简莫回答,他挥了挥手:“收着吧,收获了那么多面果,多亏你和叶落的贡献。再说,你不是要养飞翼兽和驮驮兽?多少面果都不够它们吃的,怎么会嫌多?” </p>
简莫想起大胃王飞翼兽,默默将话咽了下去。 </p>
简莫分到面果之后,乌炯过来帮忙将面果背回去。 </p>
他的收获第一次比乌炯多。 </p>
简莫看着一楼那一大一小两堆面果,内心涌出了一股自豪。 </p>
虽然他的个人实力没有兽人亚兽人那么强,但也不差,他要是出去外面一样能养活自己。 </p>
乌炯看简莫一直盯着面果,说道:“先洗漱睡觉吧,明早再看。” </p>
“好。”简莫扭过头,“楼下没地方了,你今天搬上来吧?” </p>
上次简莫就提议乌炯搬到楼上去睡,乌炯可能害羞,最终还是没同意。 </p>
今天他应该没办法拒绝了。 </p>
简莫看着堆满面果的一楼,内心又高兴了几分。 </p>
这些天乌炯一直睡在一楼,简莫心中颇有些鸠占鹊巢的愧疚感。 </p>
虽然这个世界兽人和亚兽人确实要有点边界感,但他实际上是智人,跟兽人亚兽人们不是同一个物种,不需要忌讳那么多。 </p>
乌炯:“等会再搬。这么多面果,都做成面果糕吗?还是做一部分存一部分?” </p>
简莫随着乌炯的视线,往面果看过去:“都做的话,我们肯定吃不完,坏了就浪费了。” </p>
乌炯:“那要做多少?我明天借去壳刀来,先处理一部分。” </p>
简莫犹豫了:“我还没想好。” </p>
顿了顿,简莫说道:“我想试试能不能用面果来酿酒。” </p>
乌炯:“酒?” </p>
简莫:“对,按理来说,面果的淀粉含量那么高,应该能发酵成酒,不过我不确定。” </p>
部落里的果酒用在烹饪上挺好用,不过酒精含量到底低了些。 </p>
他想试着酿点面果酒,再看看能不能多蒸馏几次,蒸点高度白酒当酒精用。 </p>
作为一个兽医,手上没酒精用,他真有点不习惯。 </p>
乌炯:“你想试可以试试,面果这么多,浪费一点也没什么。” </p>
简莫想了想:“应该不会浪费,要是发酵失败,坏掉的可能性也比较小,人不能吃,用来喂飞翼兽或驮驮兽问题就不太大了。” </p>
乌炯:“那我们试试。我明天抽空把面果多剥些出来。” </p>
简莫叹口气:“主要是我不太会酿酒。” </p>
隔行如隔山,简莫的专业课学得不错,酿酒之类的杂学就比较一般了。 </p>
谁能想到,有朝一日,他还需要自己亲自酿酒啊? </p>
家里那么多面果,堆着也堆着,简莫最终还是决定酿酒试试。 </p>
反正实在不行,也就浪费一点面果,不会有太大的损失。 </p>
河里有浸泡好的面果,简莫直接去提了一筐回来。 </p>
乌炯给他打下手:“还是跟做面果糕的步骤一样?” </p>
简莫:“不不不,到碾碎这一步就可以了,后面不一样。” </p>
简莫计划着:“我打算不用灰水了,直接碾碎,然后上锅蒸,蒸好了再拌之前的果酒渣。” </p>
乌炯提醒:“最后酿出面果味的酒?那可能不会太好喝。” </p>
简莫比较乐观:“不会,我这次还打算蒸馏一下,蒸出来就是普通白酒的味道,应该不怎么能尝到原料的味道了。” </p>
左右不过是一点面果,乌炯见他心里有数,便不再多说。 </p>
两人把面果捣碎,然后上锅蒸。 </p>
蒸出来的面果不太好闻,不过挺绵软,有点像蒸透了的豆子,轻轻一碾,就能成泥。 </p>
看来确实饱含淀粉。 </p>
简莫等面果放凉一些后,舀到用热水洗过又晾干的大陶罐中,然后加入果酒底部剩下来的酒渣,使劲搅拌均匀。 </p>
这一步原本应该加酵母,奈何他手上实在没有,只能用果酒的酒渣代替。 </p>
果酒用天然酵母发酵出来,底下应该有酵母残留。 </p>
不过没有正儿八经的酒曲,发酵效果可能没那么好,到时候可能需要多发酵一段时间。 </p>
等搅拌均匀,简莫将提前准备好的干树叶蒙在罐口上方,再拿绳子仔细绑好,将整个陶罐放到火塘边。 </p>
现在天气已经冷了下来,火塘会给发酵带来合适的温度。 </p>
乌炯看着他做的一切:“这样就可以了?” </p>
简莫保守估计:“我觉得应该差不多了,我们隔两天看一次,实在不行,到时候再想办法。” </p>
简莫对这罐面果酒还挺乐观。 </p>
他中途打开了两次,面果酒在酵母菌的作用下开始发酵,虽然里面大部分都是面果那股味道,但已经能闻到淡淡的酒味了。 </p>
面果的色泽也正常,没有发红,发蓝,发绿等,说明里面没有杂菌污染。 </p>
就是,酒罐子底下总有水。 </p>
简莫第一次看见的时候,还以为做饭的时候不小心把水洒在那边了,顺手拿干树叶抹掉。 </p>
第二次看见,他也没多想。 </p>
等第三次看见,他才发现不对,端起酒罐子看了半天,罐子上面也没裂痕什么的,看着还挺好。 </p>
乌炯看见他举着酒罐子,问:“怎么了?” </p>
简莫回头:“你快过来摸摸,这罐子是不是在往外面渗水?我感觉不对劲。” </p>
乌炯过来看了一下:“还行,渗得不多。” </p>
简莫脸上露出疑惑的神情。 </p>
乌炯说道:“总会渗一点点的,这个罐子不错,到时候还能留下大半罐。” </p>
简莫:“这还不错?!” </p>
乌炯又摸了一下,疑惑道:“怎么了?” </p>
简莫怀疑乌炯是不是对厨房这边的事没兴趣,所以没概念。 </p>
他跟青阔他们也说了一下。 </p>
大家表现得很正常,舟浮还安慰简莫:“你家那罐子还算好用,我家的才惨,用着用着就裂了,里面的东西都漏光了。” </p>
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