齐禹想象了一下那个画面，懂了：“那要切多细？”</p>
“你能切多细切多细，最少也要比金丝皇菊的花丝细一半。”</p>
“哦……可我记得咱家菜谱也没有这道菜啊。”</p>
“不是客人点的，是我想做，今晚咱们吃这道菜，你多切几块。”齐清河说：“我要打一锅高汤用鸡茸扫成清汤等会用，分不了心，马上营业高峰就来了时间来不及分开弄，豆腐就交给你了。”</p>
他这一阵被齐禹逼的压力很大，压箱底的各种硬菜功夫菜都想翻出来做一做了。</p>
“我尽量。”齐禹深吸口气，挑了块大小合适的嫩豆腐，小心翼翼的切起来。</p>
足足用了将近十分钟，他才料理完这块豆腐，切过的豆腐看起来软趴趴地像化了一样，齐禹心里也没底不知道切成功没有。</p>
端来一盆水，小心翼翼地用菜刀铲起豆腐慢慢没入水中，指头轻轻一搅，极细的豆腐丝顿时在水中化开，犹如菊花在水里绽放，根根分明水波摇曳，煞是好看。</p>
齐禹看呆了一瞬，随后振奋的一握拳。</p>
成了！</p>
他关掉卤乳鸽的火，让鸽子在卤水里继续泡着，又拿来几块豆腐小心翼翼的切。</p>
齐清河清汤都吊好了，他才切出足够的菊花豆腐，连盆端给齐清河。</p>
齐清河瞄了一眼竟然有些嫌弃：“粗细不太均匀啊……你给乳鸽脱骨的刀工哪里去了？”</p>
齐禹：……</p>
说出来你肯定不信，我给乳鸽脱骨时的刀工有加成，估计有大师级水准，比您都强。</p>
“算了，没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>
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