太阳已经出了,又烧了一早上的火,闻祁身上早热了,但身上还穿着那件军大衣。</p>
李岁安见他跟个老头似的缩在灶洞门口,莫名就觉得他听话的有些可爱。</p>
她让他穿着他便穿着,她看上的人就是乖!</p>
“闻祁哥,你先把衣服给脱了吧,一会儿别热坏了。”</p>
他们这里海拔高,昼夜温差有些大,太阳升起后,温度就开始上升了。</p>
闻祁今早忙顾着应付那些热情村民的八卦了,都忘记自己身上还穿着老大爷同款军大衣。</p>
此刻一察觉,才发现他真挺热的。</p>
脱了衣服,往灶膛里生了火,锅烧的热热的,他现在的烧火技术已经相当成熟。</p>
应该已经成为史上最会烧火的霸总了。</p>
杀猪宴的菜很多,妇人们将备好的菜往厨房里端,李岁安负责下锅炒。</p>
全村人都知道她手艺好,她加入了村里的厨师队,村里办红白喜事她都要去掌勺,谁家有个啥事儿,有时还会请她去做饭。</p>
别看她小小年纪,却已经在村里有着不可撼动的地位。</p>
杀猪宴无非就是各种肉菜,李岁安挑的她拿手的做。</p>
酸木瓜切成细丝,用来炒瘦肉,酸辣的酸木瓜炒肉酸爽开胃。</p>
锅中猪油融化,放入姜丝和干辣椒段爆香,再把酸木瓜下锅煸炒,炒好的备菜先盛出备用。</p>
腌制好的瘦肉大火下锅快速炒熟,之后再把之前炒好的酸木瓜配菜回锅翻炒,这样炒出来的肉鲜嫩不柴。</p>
李岁安一边炒,一边给闻祁拿了副碗筷,每炒一道菜,都给他铲一点美名,其曰尝咸淡。</p>
闻祁一手拿着火钳添柴火,一手拿着筷子往嘴里塞菜,动作相当娴熟。</p>
每尝完一道菜,都会给出五星好评,李岁安乐得眉开眼笑,炒菜更加卖力了。</p>
进厨房放东西的妇人们看到这两人的黏糊劲儿,一个个脸上露出八卦的微笑,新一轮的八卦素材又来了。</p>
杀猪宴炒猪肝是必须有的,锅中烧一大锅热油,切成薄片的猪肝快速下锅滑炒,炒熟后铲出备用。</p>
葱段姜丝胡辣椒下锅爆香,再把猪肝回锅,各种调料往锅里一撒,香气喷香扑鼻。</p>
李岁安又给闻祁碗里铲了两块猪肝:“闻祁哥,你多吃一点猪肝,补血的,对你身体好。”</p>
闻祁是不吃内脏的,总觉得它们有种难以言说的腥臭味,可那是李岁安给他的,他说不出一个不字。</p>
他用筷子夹起一片猪肝,轻咬了一口,想象中的腥味没有传来,倒是一股浓郁的油香葱香。</p>
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