陈夕取下面包,放进竹篮里,又盛了一盘三人份的米饭。 锅里的火候也差不多了,他掀开盖子,原先的清水已经变成了烤鸭汤。</p>
鸭肉和土豆正在汤里翻滚。</p>
陈夕捞起一块土豆,用筷子一戳,透了。</p>
又用勺子舀起一点汤,吹凉之后放进嘴边,一吸。</p>
“吸溜~”</p>
嗯,味道正好,非常的鲜美。</p>
陈夕端起炖锅,倒进一旁准备好的汤碗里。</p>
顿时热气蒸腾,香味飘荡。</p>
这次陈夕把汤烧的浓了些,只把汤碗装了八分满。</p>
中间酱红色的烤鸭和金灿灿的土豆堆的冒尖,非常的漂亮。</p>
“伊芙,上菜。”</p>
“来了。”</p>
伊芙匆匆的又跑回来,把点菜单拍到桌子上:“7号桌两碗猪肉沙拉。”</p>
随后端起汤碗给坎蒂她们送去。</p>
这次汤不多,好端了。</p>
等她回来端米饭和面包的时候,陈夕已经准备好了两碗沙拉配菜。</p>
生菜、紫甘蓝、苦菊、小番茄、牛油果、碎面包,又撒上两把碎奶酪。</p>
随后从冰箱里拿出一块猪里脊,切下厚厚的两块。</p>
去掉筋膜,把不平整的地方修了修,放到烤网上。</p>
“呼!”</p>
在火球的炙烤下,猪肉表面迅速结了一层焦黄的壳,封锁住肉里的水分。</p>
随后火焰的温度下降了些,开始低温烘烤内部。</p>
陈夕往上撒了点盐、黑胡椒。</p>
又将其翻了个面,也撒上调味料。</p>
不一会儿,感觉到猪肉全熟了,陈夕把它夹到砧板上,拿刀一切。</p>
肉汁流淌,一股肉香味和骚味扑鼻而来。</p>
陈夕面不改色,下刀利落,将其切成均匀的块状,菜刀一铲,铺到沙拉碗里。</p>
另一块烤猪肉也是如此。</p>
陈夕轻轻一挥手。</p>
“呼!”的一声,两个碗里都冒出一团火球。</p>
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