接着,丹尼妈妈带着几人进了屋里。</p>
来到厨房,先找了个托盘,让陈夕把火鸡放下。</p>
珍妮把鸡肝清洗干净,放到旁边,拿了个盆子说道:“我先调配腌料,把火鸡腌制一下。”</p>
她往盆里放入盐、黑胡椒、大蒜粉、姜黄粉、蜂蜜、橄榄油,百里香。</p>
又切了两个柠檬,把柠檬汁挤到盆子里,搅拌均匀。</p>
随后将调制好的腌料倒在火鸡的身上和肚子里,涂抹均匀。</p>
“让它先吸收一下腌料,我们现在制作填料。”</p>
珍妮洗了下手,让丹尼妈妈找来芹菜和蘑菇。</p>
连同鸡肝一起切碎,放入盐、黑胡椒碎、咖喱粉、面粉、黄油和牛奶,搅拌成浓稠的糊状。</p>
“陈,现在要烤火鸡吗?如果烤的话就可以倒进火鸡肚子里了。”珍妮放下盆子说道。</p>
“等下,我把兔子需要的小料准备一下。”</p>
“ok。”</p>
陈夕已经学会了火鸡的腌料和调料,开始着手准备兔子需要的东西。</p>
丹尼妈妈问道:“陈,你需要什么食材?”</p>
“我要葱、姜、花椒、辣椒,还有芹菜,辣椒要辣的,彩椒不可以。”</p>
“这种辣椒可以吗?它很辣,丹尼用它涂抹在嘴唇上用来丰唇。”丹尼妈妈从冰箱里找出一袋小米椒。</p>
陈夕笑了:“嗯,这个行。”</p>
丹尼妈妈将他要的食材都找出来,该剥皮的剥皮,该洗的洗。</p>
陈夕将葱、姜、小米椒都切成粒,和花椒放到一个碗里。</p>
接着把芹菜洗一下,切成段。</p>
“阿卜杜,去帮我拿一只兔子来,一只就够了。”</p>
“好的先生。”</p>
阿卜杜跑去外面拿了只兔子来。</p>
这兔子特别大,去皮去头去过内脏之后至少还有六七斤,比切菜板还大。</p>
陈夕将其放到切菜板上,用刀将其切成块。</p>
这种尖刀只能切,不能剁,不如菜刀使的顺手。</p>
一只兔子切下来,陈夕的手都酸了。</p>
将兔肉放进盆里,用清水冲洗干净,沥干水分。</p>
陈夕说道:“可以做菜了,火鸡怎么烤?你们家有烤炉吗?”</p>
“当然,烤炉在外面的杂物间里。”</p>
“行,我们去外面吧,阿卜杜,来帮我把桌子抬出去。”</p>
“好的先生。”</p>
把准备好的食材都放到桌子上,陈夕和阿卜杜一人抬着一边,将其抬到了门口。</p>
丹尼妈妈指着草坪说道:“放到这里来,等下我们可以在这里吃晚饭。”</p>
“好的。”两人将桌子放下。</p>
鲍勃和海登去杂物间将烤炉抬了出来。</p>
陈夕将木炭铺在炉膛里,盖上烤网。</p>
挥出一团火球,“呼”的一声就将木炭引燃。</p>
“珍妮,填料直接放进火鸡肚子里就可以了是吗?”</p>
“是的,要用勺子舀,尽量放到里面一些。”</p>
珍妮拿了个汤勺,舀起准备好的填料,放进火鸡的肚子里。</p>
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