东方宇淡淡的继续说道:“在陆羽《茶经》中又记载:茶之性,益于人。“茶之为饮,发乎神农氏。”</p>
作为历史悠久的饮品,茶最早的功能就是药,这从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”可以得到证实。除了解毒,茶还别有养生特效。</p>
在《神龙本草经》中也有记载:“茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”。</p>
大长老呵呵一笑道:“你这论点观点,我还是第一次听到。那么除了庸俗者,是否还有高雅者的茶道?茶之性,是否还有茶之德?”</p>
“茶之性,益于人。而道教之为“神仙之术,首贵长生”,除了打坐、炼丹,更有着摄生、服饵等丰富的养生方法和手段。</p>
那么,茶,以其既可“明目提神”又可“去脂轻身”之功效,自然成了道士们调理身心、辅仙佐道的理想药食。”东方宇道。</p>
他喝了一口大长老的母树大红袍,继续道:</p>
“您可真谓之识广,这茶之德,通于神。</p>
茶既然使人心清目明、气定神闲,自然有助于修行者抱朴守一、通达神明。</p>
另一方面,茶生于灵山峻岭,承芳露,秉清灵,禀玄幽,草木仙骨,野稀之物,自然是供奉神仙的佳品。或因如此,道教的斋醮科仪中普遍用茶,且以天下第一蒙顶茶献供瑶台诸神,称为“清祭”,可助达天庭。</p>
由于茶可通达大道仙界,在道教的推荐科仪中也有“三奠茶”。可以说道教洞天福地、大宫名观无不植茶种茗,可饮可祭,宋代五大道场九宫山建茶寮观,专司茶事;全真道净明道等在重大道教活动中皆用茶为祭。”</p>
东方宇总结了一下,继续道:“所以这茶之高雅者,当以德名之,无论价格的高低,德者茗其饮,是为君子也。”</p>
大长老赞叹:“好,好一个德者茗其饮,是为君子也。</p>
自古有名句,唯有饮者留其名,我看这饮者的饮,不是饮酒,而是饮茶更恰其意。”</p>
东方宇淡淡道:“茶之名,达于君。</p>
由于茶在道教生活中的重要地位,许多名山道观出产的稀世珍茶,在用于祭神的同时又作为“贡茶”而闻名朝堂。</p>
例如道教“清祭”专用的川蜀蒙顶茶,自唐朝开始到明清一直为贡茶,为茶史中罕见;青城道教“洞天贡茶”早在唐代即享盛名,《茶经》《茶谱》皆有录,现为“青城四绝”之一。</p>
再如,史载武当“太和山出骞林茶,木之并者,芽茁如阳羡,能涤烦热,道流所珍”,“初泡极苦涩,至三四泡,清香特异,人以为茶宝”,后“供明王朝宗室享用”……就这样,经由道教,茶凝结出了能够代表中国茶文化高度的良多精品。”</p>
大长老点点头,说道:“这茶,在我大夏,有几千年的历史,从古至今,源远流传,兴盛了几千年。</p>
这样的宝贵文化,我们必然要加以保护,传承下去。”</p>
东方宇也点点头,说道:“是的,这茶在我国,就是历史和文化的象征,是宝贵的传承。</p>
茶之兴,遍于民。</p>
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