众所周知，《红楼梦》旨在为闺阁女子立传，洋洋洒洒写出了"
金陵十二钗"
、"
金陵十二钗"
副册、"
金陵十二钗"
又副册等等众多栩栩如生、个性鲜明的红楼女儿形象。
然，《红楼梦》又是一部集合千年茶文化之精髓的奇书。
一百二十回程高本有关茶的记述（不完全统计）就有近五百处之多，有茶叶种类、茶道茶艺、茶俗茶礼、茶联茶诗，还有因茶而起的"
枫露茶事件"
等等。
可以说，一部《红楼梦》，满纸茶叶香。
字里行间随着作者创作意图的需要，即相得益彰地融入一系列茶话茶事活动，是涉列茶文化最为厚重而又生动的一部文学名着，令人叹为观止俾益良多。
一、七类名茶《红楼梦》主要写了七类名茶：一是回在描写女仆林之孝家的关照贾宝玉时，说贾宝玉宜喝普洱茶消食，大丫环袭人、晴雯忙回话："
已给贾宝玉沏了一盏女儿茶。
"
可见，多情公子贾宝玉还是深得下人们细心照顾的。
六是八十二回"
老学究讲义警顽心，病潇湘痴魂惊恶梦"
中的龙井茶。
这款茶与"
六安茶"
，是《红楼梦》中提到的两款名贵绿茶，书中如此言及：宝玉读书回来，急急忙忙去潇湘馆见林黛玉。
黛玉微微一笑，因叫紫鹃，"
把我龙井茶给二爷沏一碗，二爷如今念书了，比不得里头。
"
可见，龙井茶是黛玉的至爱，她用龙井茶招待贾宝玉，其中的浓情厚意不言而喻。
这一杯散发着清香的龙井茶，承载着黛玉对宝玉的几多怜爱。
这独特的蕴味，确需细细品茗，才能感知呢。
为此，《红楼梦》特意构思了贾宝玉的一个叫"
茗烟"
的贴身小厮，后来改为"
培茗"
，亦与茶文化有关：培茗，即"
烹水沏茶"
之意。
寓示着宝玉钟情于茶，想来主要是因为黛玉好茶的缘故吧。
爱屋及乌，是不是隐藏着宝玉与黛玉"
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